Qu’est ce que le Miel de Nigelle ?
Prenez les bénéfices du miel, que nous allons détailler par la suite, et ajoutez-y des graines de nigelle, vous obtiendrez un produit riche en bienfaits pour votre organisme. La graine de nigelle ayant un goût très puissant et amer ne convient pas à tout le monde. La douceur du miel venant contrebalancer cette puissance, le miel de nigelle offre la possibilité à tout un chacun de pouvoir l’intégrer dans son alimentation quotidienne.
Mais alors comment est obtenu le miel de nigelle ? Quelles sont ses propriétés ? Comment le consommer pour en retirer le maximum de bénéfices. Gold&Care répond à toutes vos questions et vous fournit toutes ses astuces pour prendre soin de votre santé grâce au miel de nigelle.
Les deux méthodes d’obtention du miel de nigelle
Afin qu’un miel soit considéré de nigelle, il existe deux méthodes distinctes, toutes aussi naturelles l’une que l’autre.
La première méthode consiste à récolter un miel produit à 100% à partir du nectar de fleur de nigelle. Quelques régions dans le monde, comme en Égypte ou au Maroc par exemple, se sont fait une spécialité de produire ce type de miel, également appelé Habba Saouda. Ce miel permet de bénéficier de tous les avantages que propose la nigelle comme la fatigue, les problèmes digestifs et le renforcement du système digestif. Il existe un inconvénient assez important à ce mail, son goût qui ne plaira pas à tout le monde. La graine de nigelle, de couleur noire, offrira à ce miel une robe foncée. Son goût se rapprochera également de celui de la graine de nigelle, puissant et amer. Si c’est justement ce que vous recherchez lorsque vous achetez un pot de miel, alors n’hésitez pas. Si au contraire vous êtes en quête d’un goût doux et sucré, passez votre chemin.
La deuxième méthode de production du miel de nigelle implique l’utilisation d’un miel déjà existant, auquel vont s’ajouter les graines de nigelles réduites en poudre pour une parfaite incorporation. C’est justement le choix fait par Gold&Care pour la production de son miel de nigelle du Yémen. En alliant la saveur d’un miel de soumour (acacia) du Yémen à la graine de nigelle, nous proposons un produit 100% naturel, parfaitement équilibré et au goût qui ravira la majorité d’entre vous. L’avantage de la nigelle réside justement dans sa parfaite intégration dans le miel, ce qui permet d’en conserver les bénéfices tout en les additionnant à ceux déjà présents dans le miel. Il s’agit donc d’une excellente méthode pour faire d’une pierre deux coups.
La production du miel de nigelle du Yémen
Produire un miel de nigelle qualitatif n’est pas chose aisée. Gold&Care a effectué de longues recherches jusqu’à trouver le producteur capable d’offrir un miel de qualité supérieure pouvant intégrer au mieux les graines de nigelle. Ce producteur s’est avéré être un apiculteur spécialisé dans le miel de soumour. Ce miel est tout simplement considéré comme l’un des plus populaires et des plus vendus au Yémen. Récolté dans la région de Do’an à Hadramawt, il dispose d’un caractère et d’un goût unique, particulièrement appréciés de celles et ceux en quête d’un regain d’énergie. Ce miel ne pouvant être récolté que deux fois par an, dans une région exempte de pollution, il est particulièrement rare et chassé. Ne perdez donc pas l’occasion d’en profiter si vous voyez un pot de ce miel.
Le miel de soumour se distingue par sa couleur légèrement foncée et son goût remarquable, teinté de notes fruitées et d’une douceur en fin de bouche. Il est naturellement le candidat idéal pour recevoir ce fameux mélange avec la graine de nigelle, dont l’amertume sera atténuée sans pour autant perdre son arôme spécifique. Le goût d’origine du miel de soumour en sera tout simplement bonifié, comme lorsque vous utilisez des épices pour relever un plat.
La production de notre miel de nigelle du Yémen est simple. Une fois le miel récolté directement par l’apiculteur yéménite, celui-ci ajoute manuellement la graine de nigelle et procède au mélange de ces deux ingrédients. Aucun élément chimique n’est ajouté pour lier le tout. Tout est effectué de manière naturelle et avec pour objectif de cumuler les bienfaits des deux aliments sur votre organisme.
Les bienfaits du miel de nigelle du Yémen
Justement, parlons bienfaits du miel de nigelle du Yémen. Nous vous prévenons, la liste est longue ! Avant toute chose, nous souhaitons insister sur le fait qu’en cas de maladie, votre médecin devra être consulté avant l’utilisation de produits naturels, aussi bons soient-ils.
- Une faible teneur en sucre : Contrairement au sucre raffiné que vous pourriez mettre dans votre thé, le miel constitue une source de douceur tout en assurant une faible teneur en sucre. Il s’agit donc d’un allié pour les diabétiques et les personnes pour lesquelles le sucre peut représenter un danger pour la santé.
- Une aide contre les affections respiratoires : La consommation de ce miel contribuera à libérer vos voies respiratoires. Les personnes souffrant d’asthme pourraient ressentir un léger espacement et une amélioration de leurs crises grâce à une consommation régulière de ce miel.
- Un boost pour votre système immunitaire : Notamment dans les périodes de fatigue, le miel de nigelle du Yémen peut vous offrir le coup de fouet énergétique dont votre système immunitaire a besoin. En hiver, il vous aider à vous protéger des maladies de saison comme le rhume ou la grippe.
- Bon pour votre peau : Le miel est reconnu pour son effet cicatrisant et apaisant sur votre peau, notamment en cas de brûlure. Associé aux bienfaits de la nigelle, ce miel sera un atout efficace dans la lutte naturelle contre l’eczéma.
- Un antibactérien redoutable : Une consommation quotidienne de miel de nigelle détruira les bactéries nocives à votre corps et les empêchera de se propager. Tout simplement, vous échapperez à de nombreuses maladies qui vous auraient eu par surprise sans cette consommation.
- Un rempart contre l’impuissance sexuelle : C’est un sujet dont on parle beaucoup moins, mais il existe pourtant bel et bien. Le miel de nigelle contribue à apporter le tonus nécessaire à l’activité sexuelle chez l’homme.
- Des propriétés antioxydantes : Les antioxydants présents dans la nigelle contribueront à la régénération de vos cellules et au rajeunissement de votre peau. De quoi rester jeune tout en se faisant plaisir.
Si vous souhaitez débuter une cure quotidienne de miel de nigelle du Yémen, vous pouvez par exemple consommer une à deux cuillères de ce miel tous les matins, nature ou mélangé à une boisson chaude. Dans le cas de grossesse ou de prise de médicament, nous vous recommandons vivement de demander l’avis de votre médecin traitant avant de débuter cette consommation. A part ces contre-indications, vous aurez juste à profiter de la saveur unique de ce miel d’exception.
Les bienfaits du Miel de Soumour du Yémen et ceux de la Graine de Nigelle ne sont plus à prouver.
Et si l’on vous disait qu’il est possible de bénéficier des deux avec notre Miel de Nigelle ?
La fabuleuse histoire de notre Miel de Nigelle
Notre Miel de Nigelle : les origines
Notre Miel de Nigelle est initialement un Miel de Soumour, produit au Yémen, par un apiculteur local, vivant de sa production. GoldandCare a fait le choix de se fournir auprès d’une entreprise familiale.
Miel rare aux nombreuses vertus, le Miel de Soumour est récolté environ deux fois par an, et préservé de toute pollution, ce qui fait de lui un produit de haute qualité.
Particulièrement apprécié des diabétiques en raison de sa faible teneur en sucre, il est aussi tout indiqué en cas d’infections respiratoires, qu’elles soient chroniques ou épisodiques.
Mais comment le Miel de Soumour devient-il un Miel de Nigelle ?
Quand le Miel de Soumour devient du Miel de Nigelle
Une fois le Miel de Soumour récolté, l’apiculteur avec qui nous travaillons se charge d’y ajouter manuellement des Graines de Nigelle, afin d’en faire un Miel de Nigelle du Yémen
Aucun procédé chimique, ni altération du Miel de Nigelle du Yémen n’est opéré : il s’agit d’un ajout de l’apiculteur afin d’en faire un miel aux multiples bienfaits.
Le goût du Miel de Soumour reste toujours aussi exquis, si ce n’est plus. Les amateurs de Miel s’en lécheront les babines !
Bienfaits du Miel de Nigelle du Yémen
Les bienfaits du Miel de Nigelle sont nombreux. On peut citer :
- Une faible teneur en sucre, ce qui en fait un allié des diabétiques
- Une aide contre les affections respiratoires : asthmatiques, nous vous le conseillons !
- Un boost pour votre système immunitaire
- Un bon cicatrisant, efficace contre l’eczéma
- Un antibactérien redoutable
- Un rempart contre l’impuissance sexuelle
- Des propriétés antioxydantes
Il s’agit ici de citer les principaux bienfaits du Miel de Nigelle. Il en existe évidemment d’autres.
Il peut être intégré à votre alimentation (et vous profiterez quand même de tous ses bienfaits !) ou pris à part, comme un complément alimentaire.
Le Miel de Nigelle du Yémen pourra alors être utilisé ponctuellement en cas de baisse de forme, ou à raison d’une ou deux cuillères à café chaque matin. Qu’attendez-vous pour booster votre système immunitaire ?
Précautions d’emploi du Miel de Nigelle
Nous tenons à rappeler que le Miel de Nigelle ne remplace pas une consultation chez un professionnel en cas de pathologies.
En cas de traitement médicamenteux ou de grossesse, il est vivement conseillé de consulter un médecin avant de commencer une prise régulière. Bien qu’il n’existe pas de contre-indications à la prise du Miel de Nigelle du Yémen, il est préférable de s’informer afin d’éviter tout désagrément.
Si vous êtes habituellement allergique aux produits de la ruche, il est probable que vous ne puissiez pas utiliser ce produit. L’utilisation par des enfants de moins de 2 ans est également à proscrire.
Et sinon, qu’attendez-vous pour prendre soin de vous avec un bon Miel de Nigelle de qualité ?
Contenance et conservation du Miel
Pot en verre contenant 250 gr de miel de nigelle, notre miel de nigelle se conserve bien à température ambiante à l’abri du soleil et de l’humidité. En règle générale, ce miel cristallise rarement, si il subit une température faible (en dessous de 10 degrés) il pourra alors durcir. Si vous souhaitez le décristalliser, mettez votre pot au bain marie, attention cependant à ne pas dépasser 40 degrés pour ne pas lui enlever tous ses bienfaits.
