Amlou Artesanal de Almendras de Marruecos (200 g) Gold&Care

Principios activos del Amlou artesanal

Estos son algunos de los beneficios que podrían asociarse a los ingredientes presentes en el Amlou, de acuerdo con los datos disponibles en la literatura científica:

• El aceite de Argán alimentario podría contribuir a mejorar determinados parámetros del perfil lipídico, especialmente el colesterol LDL y los triglicéridos (1)
• El consumo regular de Almendras podría contribuir a una modesta reducción del colesterol LDL (2)
• Las Almendras constituyen de forma natural una interesante fuente de grasas insaturadas, proteínas, fibra y vitamina E (3)
• El aceite de Argán y las Almendras aportan diferentes compuestos antioxidantes, especialmente tocoferoles y polifenoles (4)
• La Miel aporta principalmente hidratos de carbono y constituye así una fuente de energía rápidamente disponible (5)

Atención: estos puntos se proporcionan únicamente con fines informativos a partir de los datos científicos disponibles y no constituyen declaraciones terapéuticas. Los estudios se refieren al aceite de Argán, las Almendras o la Miel consumidos por separado, a menudo en cantidades concretas que no corresponden necesariamente a una ración de Amlou. Nada sustituye una alimentación variada y equilibrada ni el asesoramiento de un profesional sanitario.

Notas

(1) Aceite de Argán y perfil lipídico

• Hadi A, Pourmasoumi M, Kafeshani M, Karimian J, Maracy MR, Entezari MH. The impact of argan oil on plasma lipids in humans: Systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Phytotherapy Research. 2017;31(12):1801-1807. (5 ensayos, 292 participantes)
• El consumo de aceite de Argán se asoció en este metaanálisis con una reducción del colesterol total, LDL y triglicéridos, así como con un aumento del HDL.

(2) Almendras y colesterol

• Tan SY, et al. Blood Lipid Levels in Response to Almond Consumption: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Nutrients. 2025;17:2791. (36 publicaciones, 2485 participantes)
• El consumo regular de Almendras produjo una reducción modesta pero significativa del LDL, del colesterol total y de la ApoB.

(3) Composición nutricional de las Almendras

• Kamil A, Chen CYO. Health benefits of almonds beyond cholesterol reduction. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2012;60(27):6694-6702. (revisión)
• Las Almendras son naturalmente ricas en ácidos grasos monoinsaturados y también aportan fibra, proteínas, vitamina E, magnesio y diferentes compuestos vegetales.

(4) Compuestos antioxidantes

• Cherki M, Derouiche A, Drissi A, et al. Consumption of argan oil may have an antiatherogenic effect by improving paraoxonase activities and antioxidant status: Intervention study in healthy men. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases. 2005;15(5):352-360. (60 hombres)
• El aceite de Argán mejoró varios marcadores relacionados con el estado antioxidante en este estudio.
• Kolahi A, et al. The impact of almond supplementation on oxidative stress biomarkers: a systematic review and meta-analysis of randomized control trials. Scientific Reports. 2025. (metaanálisis)

(5) Miel y energía

• La Miel está compuesta principalmente por hidratos de carbono simples y contribuye de forma natural al aporte energético del Amlou.
• Ahmed A, et al. Effect of honey on cardiometabolic risk factors: a systematic review and meta-analysis. Nutrition Reviews. 2023;81(7):758-774. (18 ensayos, 1105 participantes)
• Se han observado determinados efectos metabólicos favorables con algunas mieles, pero los resultados dependen considerablemente de su origen y no pueden atribuirse automáticamente a la miel utilizada en este Amlou.