Polvo de Semillas de Comino Negro de Etiopía – 100 g

Beneficios del polvo de Comino Negro

El polvo de Comino Negro (Nigella sativa) conserva de forma natural los diferentes componentes presentes en la semilla:

• Proteínas vegetales: el Comino Negro contiene de forma natural proteínas, lípidos y diferentes minerales. (1)
• Defensas naturales: el polvo de Comino Negro se estudia por su acción sobre determinados marcadores del sistema inmunitario. (2)
• Propiedades antioxidantes: sus compuestos activos se estudian por su acción frente al estrés oxidativo. (3)
• Propiedades antiinflamatorias: el Comino Negro se estudia por su acción sobre diferentes marcadores de la inflamación. (3)
• Propiedades antimicrobianas: el Comino Negro y la timoquinona han mostrado actividad frente a determinados microorganismos. (4)

El polvo de Comino Negro también puede combinarse con miel para suavizar su sabor naturalmente intenso.

Atención: esta información se proporciona únicamente con fines informativos a partir de los datos científicos disponibles sobre Nigella sativa. No sustituye un diagnóstico, una consulta con un profesional sanitario ni un tratamiento médico.

Notas

(1) Proteínas vegetales & composición

• Cheikh-Rouhou S, Besbes S, Hentati B, Blecker C, Deroanne C, Attia H. Nigella sativa L.: Chemical composition and physicochemical characteristics of lipid fraction. Food Chemistry. 2007;101(2):673-681. doi:10.1016/j.foodchem.2006.02.022.
• Nergiz C, Ötleş S. Chemical composition of Nigella sativa L. seeds. Food Chemistry. 1993;48(3):259-261. doi:10.1016/0308-8146(93)90137-5.

(2) Defensas naturales

• Salem A, Bamosa AO, Alam MH, et al. Effect of Nigella sativa on general health and immune system in young healthy volunteers: a randomized, placebo-controlled, double-blinded clinical trial. F1000Research. 2023;10:1199. doi:10.12688/f1000research.73524.2.

(3) Propiedades antioxidantes & antiinflamatorias

• Kavyani Z, et al. The effect of Nigella sativa (black seed) on biomarkers of inflammation and oxidative stress: an updated systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Inflammopharmacology. 2023;31:1149-1165.
• Montazeri RS, et al. The effect of Nigella sativa on biomarkers of inflammation and oxidative stress: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Journal of Food Biochemistry. 2021;45. doi:10.1111/jfbc.13625.

(4) Propiedades antimicrobianas

• Forouzanfar F, Bazzaz BSF, Hosseinzadeh H. Black cumin (Nigella sativa) and its constituent (thymoquinone): a review on antimicrobial effects. Iranian Journal of Basic Medical Sciences. 2014;17(12):929-938.

¿Por qué elegir el comino negro en semillas?

La semilla de comino negro es la forma más pura y natural, sin molienda ni proceso de extracción.

Las semillas de comino negro están especialmente indicadas para quienes desean consumir el producto en su forma entera e incorporarlo fácilmente a sus preparaciones y platos cotidianos.

Descubra también el comino negro en diferentes formatos según sus preferencias: cápsulas, gominolas, cápsulas de semillas o aceite.

Comino Negro de Etiopía: un origen reconocido

Nuestro comino negro se selecciona en Etiopía por la calidad de sus semillas y por su perfil aromático especialmente intenso.

Origine de ce produit

Comparaison des origines

Nigelle d’Éthiopie

Goût

Éthiopie Intense

Égypte Prononcé

Inde Modéré

Puissance aromatique

Éthiopie Très puissante

Égypte Puissante

Inde Modérée

Profil

Éthiopie Corsé

Égypte Équilibré

Inde Doux

Thymoquinone

Éthiopie Élevée

Égypte Élevée

Inde Importante

El comino negro etíope es especialmente apreciado por su intenso sabor, su aroma característico y su contenido natural en compuestos aromáticos.