Découvrez le miel d’euphorbe daghmous au caractère unique et puissant
Véritable trésor du Maghreb, le miel d’euphorbe daghmous s’est taillé au fil des ans une réputation de produit premium au sein de la communauté des consommateurs de miel. Et pour cause ! Les spécificités de ce miel, également appelé miel de daghmous, en font un produit unique au monde et aux qualités multiples.
Avant de rentrer dans le détail sur les origines et les caractéristiques de ce miel, sachez qu’il a un sacré caractère. Le fait qu’il soit cultivé dans des zones arides lui offre un tempérament unique, avec un goût fort en bouche. Contrairement à de nombreux miels au goût puissant qui restent liquide en permanence, le miel d’euphorbe a tendance à se cristalliser. Il s’agit d’un réel avantage pour les amateurs de miel en quête d’un produit à la texture agréable et fondant en bouche.
Le miel d’euphorbe daghmous tire son origine d’un cactus
C’est assez rare pour être souligné, le miel d’euphorbe daghmous est bien issu du nectar d’une fleur comme tout miel. A la différence que cette fleur pousse sur un cactus. Une fois que vous avez compris cela, vous avez l’explication pour le caractère très fort et piquant de ce produit.
L’euphorbe est un cactus fréquemment rencontré au Maghreb, et notamment au Maroc d’où il tire son origine. C’est là que réside tout le mystère du miel d’euphorbe daghmous que nous consommons. Car ce cactus, en plus d’être piquant, est très dangereux pour la santé. Celui-ci produit une sève blanche toxique et irritant la peau à son contact. Rassurez-vous tout de suite, vous ne trouverez aucune trace de cette toxicité dans le miel qui est tout à fait comestible au même titre que n’importe quel miel.
Les abeilles viennent tout simplement extraire le nectar des petites fleurs jaunes dont se couvre ce cactus pouvant atteindre 1,5 mètre de haut. Cette floraison ne dure que quelques semaines au printemps, rendant la production du miel d’euphorbe daghmous relativement courte. C’est la raison pour laquelle ce miel est aujourd’hui considéré comme une denrée assez rare et recherchée. Pour garantir une qualité optimale de leur production, les apiculteurs spécialisés dans le miel d’euphorbe daghmous emploient encore aujourd’hui des méthodes artisanales afin de garantir la pureté de leurs produits.
Quels sont les bienfaits du miel d’euphorbe daghmous sur la santé
Comme évoqué au début de cet article, le miel d’euphorbe daghmous est un miel de caractère. Le piquant du cactus va se retrouver dans la gorge, provoquant une réelle sensation de chaleur. En bouche, ce miel propose une saveur âcre, légèrement amer. Sa couleur, en fonction de la récolte, peut varier du marron clair au marron foncé. Plus il sera foncé, plus il sera puissant.
Les bienfaits pour la santé en cas de consommation de miel d’euphorbe ne sont plus à démontrer. A moins d’une contre-indication de votre médecin, parce que vous suivez un traitement par exemple, il est recommandé de manger une à deux cuillères de ce miel chaque jour. Ses effets se feront alors concrètement sentir sur votre corps. Voici justement les bénéfices que cette consommation vous apportera :
- Agit sur les maux de gorge : La sensation de chaleur dans la gorge, offerte à la dégustation du miel d’euphorbe, est un réel atout pour mettre fin à vos maux de gorge. Son action apaisante agit directement sur l’inflammation de votre gorge et vous permettra ainsi de mettre fin à la toux dont vous êtes victime.
- Soigne les maladies respiratoires : Le miel d’euphorbe agit de manière directe sur les maladies respiratoires comme l’asthme, les bronchites ou encore la grippe. En cas de symptôme persistant, n’abusez pas de ce miel et prenez contact avec votre médecin.
- Renforcement du système immunitaire : Grâce à son effet antibactérien et son impact positif sur le traitement de nombreuses infections (buccales, nasales et oculaires), le miel d’euphorbe est un allié puissant de notre corps. Il renforce le système immunitaire lorsqu’il en a le plus besoin. En hiver par exemple, une simple cuillère de ce miel suffit à vous offrir une réelle sensation de chaleur à travers votre corps.
- Lutte contre les problèmes intestinaux : Comme de nombreux types de miel, le miel d’euphorbe est un acteur efficace à la gestion des troubles intestinaux. Consommé pur ou mélangé dans un thé, ce miel permettrait de garder sous contrôle vomissement, diarrhée, constipation ou encore selles irritables. Un usage préventif renforcera votre flore intestinale et préviendra ainsi toute gêne future.
- Réduit l’hypertension chez les personnes diabétiques : Le miel est un véritable allié des diabétiques ou des personnes à risque. Le miel d’euphorbe va agir naturellement pour réduire l’hypertension artérielle dont souffre les diabétiques. C’est également un excellent moyen de prévention pour les personnes ayant dans leur famille des antécédents de diabète, sans pour autant en souffrir au moment présent.
- Des bénéfices pour la peau en application externe : Appliquer du miel d’euphorbe sur une plaie, une brûlure ou une peau abimée contribuera à sa guérison plus rapide. Son effet apaisant et antioxydant favorise la régénération des cellules et ainsi une nouvelle jeunesse à votre peau.
- Lutte contre l’infertilité : Associé au pollen de palmier, le miel d’euphorbe constitue un véritable traitement contre l’infertilité aussi bien masculine que féminine. Il permet également de prévenir l’impuissance sexuelle dont souffrent certains hommes.
Comment consommer le miel d’euphorbe
Petite astuce, que seuls les fins connaisseurs de miel connaissent, utilisez toujours une cuillère en bois pour prendre le miel de son récipient. Il s’agit du seul matériel qui ne produira aucune altération sur les propriétés naturelles du miel d’euphorbe.
Une fois cela acquis, il ne vous reste plus qu’à mettre en place une routine qui inclura le miel d’euphorbe dans votre alimentation quotidienne. Si vous souhaitez bénéficier des avantages liés à sa consommation pour les maux de gorge, vous devrez nécessairement le manger pur, dans sa forme initiale.
Si toutefois vous souhaitez justement éviter cette sensation de chaleur, en été par exemple, il vous suffit de diluer une cuillère de miel d’euphorbe dans la tasse de votre thé préféré.
Certaines contre-indications peuvent apparaître en cas de suivi d’un traitement médicamenteux ou de grossesse. Afin de vérifier si le miel d’euphorbe peut être inclus dans votre diète, il vous suffit de vous rapprocher de votre médecin traitant.
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