Maté Vert Original Bio (500 g) La Bombilla

14,90 €

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Équilibré et végétal, le Maté Original offre le profil le plus authentique de la gamme, avec une amertume maîtrisée et des notes qui se situent entre le thé vert et le café.

  • Yerba maté cultivée dans le Paraná, au Brésil
  • Certifié Agriculture Biologique par ECOCERT
  • Cueillette manuelle en forêt & récolte tous les deux ans
  • Séchage sans fumée, sans arômes artificiels

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Description

Le maté vert est une boisson traditionnelle d’Amérique du Sud, reconnue pour sa place dans la culture sud-américaine depuis des générations.

Notre maté provient du Brésil, dans la région du Paraná, où il est cultivé à l’ombre selon une méthode biologique permettant d’obtenir une feuille douce et un goût équilibré.

Un goût accessible et authentique

Entre le thé et le café, ce maté offre un profil aromatique rond et harmonieux.

La culture à l’ombre permet d’obtenir une saveur moins amère, adaptée aussi bien aux personnes qui découvrent le maté qu’aux amateurs habitués.

Une boisson végétale aux notes uniques

Le maté présente naturellement des composés aromatiques issus de la plante elle-même.

Il est apprécié dans de nombreuses routines quotidiennes pour la richesse de ses saveurs et sa place dans les traditions locales.

Bienfaits du Maté Original Bio

Le Maté Original Bio est composé de yerba maté (Ilex paraguariensis), une plante sud-américaine naturellement riche en caféine, polyphénols, acides chlorogéniques et autres composés bioactifs.

Voici une partie des bienfaits et propriétés qui pourraient être associés au maté, conformément aux données scientifiques disponibles :

  • Favorise la vigilance, l’attention et la concentration grâce à la caféine naturellement présente dans le maté (1)
  • Propriétés antioxydantes grâce à sa richesse en polyphénols, notamment en acides chlorogéniques (2)
  • Peut favoriser l’oxydation des graisses et la dépense énergétique pendant l’exercice (3)
  • Effets potentiels sur les performances physiques étudiés chez des sportifs (4)
  • Peut contribuer à une meilleure récupération de la force musculaire après certains efforts physiques (5)
  • Effets potentiels sur certains paramètres du métabolisme glucidique, cardiovasculaire et inflammatoire (6)

Attention : ces points sont délivrés à titre informatif et ne constituent pas des allégations thérapeutiques. Les effets peuvent varier selon la quantité consommée, le mode de préparation et notamment la teneur réelle en caféine. Certaines propriétés ont été observées dans des conditions expérimentales ou avec des quantités précises de maté qui ne correspondent pas nécessairement à une consommation habituelle.

Notes

(1) Vigilance, attention et concentration

  • Kløve K, Petersen A. A systematic review and meta-analysis of the acute effect of caffeine on attention. Psychopharmacology. 2025;242(9):1909-1930.
  • José MFB, Machado RP, Araujo PAB, Speretta GF. Physiological effects of yerba maté (Ilex paraguariensis): a systematic review. Nutrition Reviews. 2023;81(9):1163-1179.

(2) Propriétés antioxydantes

  • Matsumoto RLT, Mendonça S, Moura de Oliveira D, Souza MF, Markowicz Bastos DH. Effects of Maté Tea Intake on ex Vivo LDL Peroxidation Induced by Three Different Pathways. Nutrients. 2009;1(1):18-29.
  • Balsan G, Pellanda LC, Sausen G, et al. Effect of yerba mate and green tea on paraoxonase and leptin levels in patients affected by overweight or obesity and dyslipidemia: a randomized clinical trial. Nutrition Journal. 2019;18:5.
  • José MFB, Machado RP, Araujo PAB, Speretta GF. Physiological effects of yerba maté (Ilex paraguariensis): a systematic review. Nutrition Reviews. 2023;81(9):1163-1179.

(3) Oxydation des graisses et dépense énergétique

  • Alkhatib A. Yerba Maté (Ilex Paraguariensis) ingestion augments fat oxidation and energy expenditure during exercise at various submaximal intensities. Nutrition & Metabolism. 2014;11:42.
  • Areta JL, Austarheim I, Wangensteen H, Capelli C. Metabolic and Performance Effects of Yerba Mate on Well-trained Cyclists. Medicine & Science in Sports & Exercise. 2018;50(4):817-826.
  • José MFB, Machado RP, Araujo PAB, Speretta GF. Physiological effects of yerba maté (Ilex paraguariensis): a systematic review. Nutrition Reviews. 2023;81(9):1163-1179.

(4) Performances physiques

  • Areta JL, Austarheim I, Wangensteen H, Capelli C. Metabolic and Performance Effects of Yerba Mate on Well-trained Cyclists. Medicine & Science in Sports & Exercise. 2018;50(4):817-826.
  • Alkhatib A, Atcheson R. Yerba Maté (Ilex paraguariensis) Metabolic, Satiety, and Mood State Effects at Rest and during Prolonged Exercise. Nutrients. 2017.
  • José MFB, Machado RP, Araujo PAB, Speretta GF. Physiological effects of yerba maté (Ilex paraguariensis): a systematic review. Nutrition Reviews. 2023;81(9):1163-1179.

(5) Récupération musculaire après l’effort

  • Panza VP, Diefenthaeler F, Tamborindeguy AC, et al. Effects of mate tea consumption on muscle strength and oxidative stress markers after eccentric exercise. British Journal of Nutrition. 2016;115(8):1370-1378.
  • José MFB, Machado RP, Araujo PAB, Speretta GF. Physiological effects of yerba maté (Ilex paraguariensis): a systematic review. Nutrition Reviews. 2023;81(9):1163-1179.

(6) Métabolisme glucidique, cardiovasculaire et inflammation

  • Li D, Yue L, Peng X, et al. Yerba Maté and its impact on glycemic control and metabolic health: a systematic review and meta-analysis. Frontiers in Endocrinology. 2025;16:1641592.
  • Bravo L, Martínez-López S, Sierra-Cinos JL, Mateos R, Sarriá B. Yerba Mate Tea May Have Cardiometabolic Beneficial Effects in Healthy and At-Risk Subjects: A Randomized, Controlled, Blind, Crossover Trial in Nonhabitual Consumers. Molecular Nutrition & Food Research. 2025;69(15):e70065.
  • Balsan G, Pellanda LC, Sausen G, et al. Effect of yerba mate and green tea on paraoxonase and leptin levels in patients affected by overweight or obesity and dyslipidemia: a randomized clinical trial. Nutrition Journal. 2019;18:5.

Pour compléter votre expérience, pensez à vous procurer une bombilla ainsi qu’une calebasse.

Vous êtes sur la version originale, mais d’autres déclinaisons de maté sont aussi à découvrir.

Existe aussi en Pack découverte.

Informations

Ingrédients

100% maté vert bio

Informations complémentaires

Poids0,5 kg
Utilisation

Comment préparer le maté

Le maté peut être préparé de manière traditionnelle dans un récipient dédié ou plus simplement dans un infuseur.

  • Remplir partiellement le récipient de feuilles
  • Ajouter de l’eau chaude non bouillante
  • Faire infuser puis ajuster selon l’intensité souhaitée

Les feuilles peuvent être réinfusées plusieurs fois selon les préférences.

Avec 500 g de maté, il est possible de réaliser de nombreuses préparations.

Précautions

Précautions

À consommer avec modération en raison de son effet stimulant.

Éviter une consommation importante ou tardive, notamment en cas de sensibilité aux boissons stimulantes.