Miel d’Euphorbe du Maroc (250 g) Trésors du Golfe
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Connu au Maroc sous le nom de miel de daghmous, ce miel possède un caractère bien plus affirmé que les miels floraux classiques, avec une dégustation intense et une finale naturellement poivrée.
- Miel issu du nectar des euphorbes marocaines
- Saveur typique légèrement amère et poivrée en fin de bouche
- Cristallisation naturelle pouvant apparaître rapidement
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Le miel d’euphorbe du Maroc est un trésor naturel aux saveurs uniques qui incarnent l’essence de la biodiversité de cette région d’Afrique du Nord. Issu du nectar des fleurs d’euphorbe, ce miel offre une expérience gustative incomparable et possède des bienfaits pour la santé qui en font un incontournable des traditions apicoles marocaines.
Le miel d’euphorbe du Maroc se distingue par ses caractéristiques sensorielles uniques. Un goût puissant qui provoque une sensation de chaleur dans la gorge , il a une couleur qui varie généralement de l’ambre clair à l’ambre foncé en fonction de la région de récolte et de la saison.
Bienfaits du miel d’euphorbe du Maroc
Le miel d’euphorbe, également appelé miel de Daghmous au Maroc, est un miel monofloral particulièrement réputé pour son goût puissant et la sensation de chaleur caractéristique qu’il procure en gorge.
Les miels marocains issus de différentes espèces d’Euphorbia ont fait l’objet de plusieurs recherches portant notamment sur leur composition en polyphénols et leurs activités biologiques.
Voici une partie des bienfaits et propriétés qui pourraient être associés au miel d’euphorbe, conformément aux données scientifiques disponibles :
- Propriétés antioxydantes contribuant à lutter contre le stress oxydatif grâce à sa teneur en composés phénoliques et flavonoïdes (1)
- Activité antibactérienne observée en laboratoire contre différentes bactéries, notamment Staphylococcus aureus et Escherichia coli (2)
- Activité anti-inflammatoire étudiée expérimentalement sur certains miels d’euphorbe marocains (3)
- Contient naturellement différents polyphénols tels que les acides gallique, coumarique, caféique et férulique selon son origine botanique (4)
- Peut aider à apaiser ponctuellement la toux et l’irritation de la gorge, propriété étudiée plus largement pour le miel (5)
- Apporte naturellement différents minéraux, principalement du potassium, mais aussi du calcium, magnésium et phosphore dans des proportions variables (6)
Attention : ces points sont délivrés à titre informatif et ne constituent pas des allégations thérapeutiques. Plusieurs propriétés du miel d’euphorbe ont été observées in vitro ou dans des modèles expérimentaux et ne démontrent donc pas le traitement d’une maladie chez l’être humain. Rien ne remplace une consultation chez votre médecin et vous ne devez pas remplacer un traitement par ce produit ou tout autre.
Notes
(1) Propriétés antioxydantes
- Boutoub O, et al. Antioxidant activity and enzyme inhibitory potential of Euphorbia resinifera and E. officinarum honeys from Morocco and plant aqueous extracts. Environmental Science and Pollution Research. 2021.
- Boutoub O, et al. Comparative Study of the Antioxidant and Enzyme Inhibitory Activities of Two Types of Moroccan Euphorbia Entire Honey and Their Phenolic Extracts. Foods. 2021;10(8):1909.
- Benjamaa R, et al. Comparative evaluation of antioxidant activity, total phenolic content, anti-inflammatory, and antibacterial potential of Euphorbia-derived functional products. Frontiers in Pharmacology. 2024.
(2) Activité antibactérienne
- Terrab Benjelloun A, et al. Relationship Among Antibiotic Residues And Antibacterial Activity Of The Endemic Spurge Honey (Euphorbia resinifera O. Berg) From Morocco. Emirates Journal of Food and Agriculture. 2020;32(11):795-807.
- Benjamaa R, et al. Comparative evaluation of antioxidant activity, total phenolic content, anti-inflammatory, and antibacterial potential of Euphorbia-derived functional products. Frontiers in Pharmacology. 2024.
- Chikhaoui M, et al. Phytochemical Profiling and Antibacterial Activity of Moroccan Monofloral Honeys Against Multidrug-Resistant Uropathogens. Food Science & Nutrition. 2026.
(3) Activité anti-inflammatoire expérimentale
- Benjamaa R, et al. Comparative evaluation of antioxidant activity, total phenolic content, anti-inflammatory, and antibacterial potential of Euphorbia-derived functional products. Frontiers in Pharmacology. 2024.
- Boutoub O, et al. Comparative Study of the Antioxidant and Enzyme Inhibitory Activities of Two Types of Moroccan Euphorbia Entire Honey and Their Phenolic Extracts. Foods. 2021;10(8):1909.
(4) Polyphénols et composés bioactifs
- Boutoub O, et al. Comparative Study of the Antioxidant and Enzyme Inhibitory Activities of Two Types of Moroccan Euphorbia Entire Honey and Their Phenolic Extracts. Foods. 2021;10(8):1909.
- Chikhaoui M, et al. Phytochemical Profiling and Antibacterial Activity of Moroccan Monofloral Honeys Against Multidrug-Resistant Uropathogens. Food Science & Nutrition. 2026.
(5) Apaisement de la toux et de la gorge
- Oduwole O, Udoh EE, Oyo-Ita A, Meremikwu MM. Honey for acute cough in children. Cochrane Database of Systematic Reviews. 2018.
- Kuitunen I, Renko M. Honey for acute cough in children – a systematic review. European Journal of Pediatrics. 2023;182:3949-3956.
(6) Apport naturel en minéraux
- Elamine Y, et al. Physicochemical characterization of unique unifloral honey: Euphorbia resinifera. CyTA – Journal of Food. 2018.
1 : Ce produit ou un de ses ingrédients est issu de la Tradition Prophétique.
2 : Ce produit ou un de ses ingrédients est issu de la Tradition Chinoise.
Informations
Ingrédients
100% Miel d’euphorbe du Maroc (Daghmous)
Informations complémentaires
| Poids | 0,41 kg |
|---|---|
| Marque | Trésors du Golfe |
Conseils d'utilisation
Prendre une cuillère le matin et le soir pour renforcer votre organisme, vous pouvez aussi l'intégrer dans une infusion (toujours veillé à ne pas mettre votre miel dans une eau trop chaude afin d'éviter de perdre les bienfaits de celui-ci)
Conservez votre pot dans un lieu sec, à l'abri de la chaleur.
Tous les conseils prodigués ne peuvent se substituer à l'avis d'un médecin.
Origine et Récolte du miel daghmous
Le Maroc est béni par une riche diversité de flore, et parmi les plantes qui prospèrent dans son climat varié se trouvent l'euphorbe (Euphorbia). Les abeilles, déterminant à butiner le nectar des fleurs d'euphorbe, parcourent les vastes étendues de ce pays, créant ainsi un miel unique au goût délicieux .
L'euphorbe est une plante qui s'adapte parfaitement aux conditions environnementales du Maroc, notamment les régions semi-arides et arides où d'autres cultures pourraient difficilement prospérer. La récolte du miel d'euphorbe est une tradition apicole ancienne au Maroc, célébrée pour son authenticité et sa contribution à la durabilité de l'apiculture dans le pays.
En tant que symbole de la biodiversité marocaine, le miel darmous rappel l'importance de la préservation de l'environnement et de la protection des abeilles, qui jouent un rôle vital dans la pollinisation des cultures du pays.
Ce miel unique est bien plus qu'un simple produit apicole ; il est le reflet de l'identité et de la richesse naturelle de cette région d'Afrique du Nord, unissant tradition, saveurs et santé dans un seul pot de délicieux miel d'euphorbe.
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