Los efectos del ginseng negro sobre la hipertensión arterial

El ginseng negro muestra un posible efecto sobre la tensión arterial en estudios realizados con animales, pero todavía no existen suficientes pruebas en humanos para recomendarlo contra la hipertensión.

Esta forma procesada del ginseng se estudia principalmente por su riqueza en ginsenósidos específicos, como el Rg3 o el Rg5, y por los efectos observados en modelos animales.

Sin embargo, estos resultados siguen siendo insuficientes para concluir que sea realmente eficaz en personas con hipertensión.

Por tanto, es importante distinguir entre el potencial teórico del ginseng negro, interesante desde el punto de vista científico, y su uso práctico en seres humanos.

Estudios científicos sobre los efectos del ginseng negro en la hipertensión

El ginseng negro está documentado principalmente por su composición, sus ginsenósidos transformados y los estudios realizados en animales o sobre su seguridad, pero apenas existen ensayos directos en humanos sobre la tensión arterial.

Su potencial teórico es interesante, pero no hay suficientes estudios directos en humanos sobre la hipertensión.

A continuación, presentamos una lista de estudios en este sentido, aunque realizados únicamente en animales.

Reduce la presión arterial en animales hipertensos

Un grupo de investigadores administró un extracto de ginseng negro a ratas que padecían hipertensión inducida por la sal.

La tensión arterial disminuyó, al igual que la frecuencia cardíaca y la secreción de aldosterona, una hormona que aumenta la presión arterial.

Estudio: Effects of Black Ginseng on Hypertension-induced Rats, Song N.K., Choi H.J., Kim D.H., Roh S.S., Seo Y.B. (2009)

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Mejora la estabilidad de la tensión arterial

Se probó un extracto enriquecido con el ginsenósido Rg3, presente en grandes cantidades en el ginseng negro, en ratas hipertensas.

Los investigadores observaron una mayor estabilidad de la tensión arterial y una mejora de la función de los vasos sanguíneos.

Estudio: Rg3-enriched Korean Red Ginseng enhances blood pressure stability in spontaneously hypertensive rats, Nagar H., Choi S., Jung S.B., Jeon B.H., Kim C.S. (2016)

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Favorece la función vascular

Otro equipo estudió los efectos de un extracto rico en Rg3 sobre la salud de las arterias.

Los vasos sanguíneos se dilataban mejor gracias a una mayor producción de óxido nítrico, una molécula fundamental para la circulación.

Estudio: Rg3-enriched Korean Red Ginseng improves vascular function in spontaneously hypertensive rats, Park J.B. et al. (2014)

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Favorece la producción natural de óxido nítrico

Los investigadores observaron que el ginseng estimula una vía celular llamada «Akt-eNOS», que favorece la producción de óxido nítrico (NO).

Este mecanismo contribuye a la relajación de los vasos sanguíneos y a la reducción de la tensión arterial.

Estudio: Panax ginseng extract rich in ginsenoside protopanaxatriol attenuates blood pressure elevation in spontaneously hypertensive rats by affecting Akt-dependent phosphorylation of eNOS, Hong S.Y., Kim J.Y., Ahn H.Y., Shin J.H., Kwon O. (2012)

Puede ayudar a proteger el corazón

Se probaron extractos ricos en el ginsenósido Rg5, un compuesto característico del ginseng negro, en un modelo de insuficiencia cardíaca.

Mostraron un efecto protector sobre los tejidos cardíacos, sin que se midiera un efecto directo sobre la presión arterial, pero indicando un potencial cardiovascular general.

Estudio: The effect of ginsenoside Rg5, isolated from black ginseng, in heart failure, Liu J. et al. (2021)

El ginseng rojo está mejor estudiado en humanos

Los estudios realizados en humanos sobre el ginseng rojo coreano ofrecen resultados contradictorios.

Algunos muestran una reducción moderada de la presión arterial, especialmente en personas con prehipertensión, mientras que otros no encuentran efectos significativos en personas con síndrome metabólico o hipertensión.

Un metaanálisis de 17 ensayos clínicos aleatorizados, con un total de 1381 participantes, no encontró un efecto global significativo del ginseng sobre la presión arterial sistólica o diastólica.

Por tanto, el ginseng rojo no puede presentarse como un tratamiento contra la hipertensión, sino más bien como una planta con un potencial cardiovascular que todavía debe confirmarse.

¿Por qué se habla principalmente del ginseng negro y del ginseng rojo?

El ginseng negro es una forma procesada del ginseng que generalmente se obtiene mediante varios ciclos de cocción al vapor y secado.

Este proceso modifica su composición y aumenta la concentración de determinados compuestos estudiados por sus posibles efectos, como los ginsenósidos Rg3 y Rg5.

Por esta razón, los estudios sobre el ginseng negro suelen centrarse en sus efectos cardiovasculares, aunque las pruebas en humanos siguen siendo limitadas.

¿Se puede tomar ginseng negro para la hipertensión?

Por precaución, las personas con hipertensión, especialmente si no está bien controlada o si siguen un tratamiento farmacológico, deberían consultar con un médico antes de tomar ginseng rojo o negro.

El ginseng puede tener efectos variables sobre la tensión arterial e interactuar con determinados tratamientos cardiovasculares, especialmente:

• los antagonistas del calcio,
• los diuréticos,
• y otros medicamentos contra la hipertensión.

¿Quién debe consultar con un médico antes de tomar ginseng negro?

Por precaución, determinadas personas deberían consultar con un profesional sanitario antes de tomar ginseng negro:

• las personas con hipertensión arterial, especialmente si no está bien controlada;
• las personas que siguen un tratamiento para la tensión arterial;
• las personas que toman anticoagulantes o medicamentos cardiovasculares;
• las personas con diabetes o que siguen un tratamiento que influye en la glucemia;
• las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia;
• las personas con alguna enfermedad crónica o que reciben seguimiento médico regular.

El ginseng negro nunca debe sustituir un tratamiento prescrito contra la hipertensión.

¿Qué debemos recordar?

El ginseng negro posee un interesante potencial cardiovascular, especialmente gracias a determinados ginsenósidos estudiados por su acción sobre los vasos sanguíneos y la presión arterial.

Sin embargo, las pruebas disponibles proceden principalmente de estudios realizados en animales o sobre mecanismos biológicos. En humanos, los datos siguen siendo insuficientes para recomendarlo contra la hipertensión.

En caso de tensión arterial elevada, tratamiento antihipertensivo o enfermedad cardiovascular, lo más prudente es consultar con un médico antes de consumirlo.

Preguntas frecuentes sobre el ginseng negro y la hipertensión

Una pequeña selección de preguntas frecuentes sobre el ginseng negro y la hipertensión.