Miel et eau froide : la boisson du Prophète ﷺ

Parfois, les boissons les plus simples sont celles qui traversent le mieux le temps. Un verre d’eau, une cuillère de miel, et l’on obtient une préparation douce, naturelle, facile à intégrer dans le quotidien.

Dans la tradition islamique, le miel occupe une place particulière, à la fois comme aliment noble et comme remède mentionné dans les textes. Mélangé à l’eau froide, il devient une boisson qui intrigue autant par sa simplicité que par son lien avec la médecine prophétique.

Alors, que sait-on vraiment de l’eau au miel en Islam ? Est-elle réellement liée à la boisson aimée du Prophète ﷺ ? Et comment la consommer aujourd’hui de manière simple et bénéfique ?

Eau au miel : une boisson simple et naturelle

Depuis longtemps, le miel est apprécié comme aliment naturel, aussi bien pour son goût que pour sa place dans les traditions de soin.

Dans le Coran, Allah mentionne le miel en disant qu’il sort du ventre des abeilles une boisson aux couleurs variées, dans laquelle il y a une guérison pour les gens.

Source : Coran, sourate An-Nahl, verset 69.

Mélangé à l’eau, le miel donne une boisson douce et facile à préparer, souvent appelée :

• Eau au miel
• Eau miellée
• Eau de miel
• Miel et eau
• Boisson au miel

Eau au miel en Islam et médecine prophétique

Dans la tradition islamique, le miel occupe une place particulière, notamment dans la médecine prophétique.

Il est rapporté d’après Aïcha, qu’Allah soit satisfait d’elle :

« La boisson la plus aimée du Messager d’Allah ﷺ était la boisson sucrée et fraîche. »

Source : Jami’ At-Tirmidhi, hadith 1895. Le hadith est classé faible par Darussalam, et At-Tirmidhi précise que la version mursal est la plus correcte.

Ce texte ne dit donc pas explicitement que cette boisson était forcément de l’eau au miel.

Cependant, Ibn Al-Qayyim explique que cette boisson sucrée et froide peut désigner une eau mélangée à une chose sucrée comme le miel, les dattes ou les raisins secs.

Ce qu’Ibn Al-Qayyim dit sur le miel et l’eau froide

Ibn Al-Qayyim mentionne que le Prophète ﷺ buvait du miel mélangé à l’eau.

Il rapporte notamment deux formulations :

• Le Prophète ﷺ buvait du miel avec de l’eau à jeun.
• Le Prophète ﷺ buvait du miel mélangé à de l’eau froide.

Source : Ibn Al-Qayyim, Zad Al-Ma’ad, volume 4, pages 32 et 205.

Ibn Al-Qayyim explique aussi que l’eau froide, lorsqu’elle est mélangée à une chose sucrée comme le miel, fait partie des boissons profitables pour le corps.

Source : Ibn Al-Qayyim, Zad Al-Ma’ad, passage sur la qualité nutritive de l’eau.

Comment préparer de l’eau au miel ?

Recette : eau froide au miel

Cette recette est la plus proche de l’idée d’une boisson sucrée et fraîche.

Ingrédients :

• Une tasse d’eau froide
• Une cuillère à soupe de miel

Préparation :

• Versez l’eau froide dans un verre.
• Ajoutez le miel.
• Mélangez jusqu’à ce que le miel soit bien dilué.
• Buvez la boisson rapidement après préparation.

Eau froide, eau tiède ou eau chaude avec du miel ?

Dans les textes cités, c’est surtout l’eau froide avec le miel qui est mise en avant.

Cependant, certaines personnes consomment aussi le miel avec de l’eau tiède ou de l’eau chaude, notamment pour une boisson plus douce à boire.

• Eau froide au miel : version la plus proche de la boisson fraîche mentionnée dans les textes.
• Eau tiède et miel : plus agréable pour ceux qui veulent une boisson douce le matin ou le soir.
• Eau chaude et miel : souvent consommée en période de gorge irritée, de toux ou de rhume.

Il vaut mieux éviter une eau brûlante afin de garder une boisson agréable à consommer.

Quels sont les bienfaits de l’eau au miel ?

L’eau au miel est appréciée comme boisson naturelle, notamment le matin à jeun ou en période de fatigue.

Elle est souvent associée à plusieurs usages :

• Adoucir la gorge
• Accompagner les périodes de toux ou de rhume
• Apporter une boisson douce au réveil
• Faciliter la prise de miel au quotidien
• Remplacer une boisson sucrée industrielle par une boisson plus simple

Le miel est aussi étudié pour son intérêt contre la toux. Certaines données suggèrent qu’il peut aider à calmer la toux, notamment chez les enfants de plus d’un an.

Attention : le miel ne doit jamais être donné à un enfant de moins d’un an.

Pourquoi boire du miel à jeun le matin ?

Boire du miel à jeun le matin permet de commencer la journée avec une boisson simple, douce et facile à boire.

Dans la médecine prophétique, Ibn Al-Qayyim dans son ouvrage l’authentique Médecine Prophétique mentionne justement le miel avec de l’eau à jeun.

Ce moment est souvent choisi pour trois raisons :

• L’estomac est vide, ce qui rend la boisson plus légère à consommer.
• Le miel apporte une sensation de douceur dès le début de la journée.
• Cela permet d’installer une routine simple avant le petit-déjeuner.

Quand boire de l’eau au miel ?

L’eau miellée peut se boire à différents moments selon l’effet recherché.

• Le matin à jeun : pour commencer la journée avec une boisson douce, simple et inspirée des textes rapportés par Ibn Al-Qayyim.
• En cas de fatigue : pour remplacer une boisson industrielle par une boisson naturelle à base de miel.
• En période de rhume ou de toux : car le miel est traditionnellement utilisé pour adoucir la gorge et calmer la toux.
• Le soir avant de dormir : surtout si la gorge est irritée ou si la toux gêne le repos.
• Après un repas : pour boire une boisson douce, sans excès, lorsque l’on veut terminer sur une note sucrée.

Le meilleur moment dépend donc surtout de votre besoin : routine matinale, gorge irritée, fatigue ou simple envie d’une boisson au miel.

Où acheter du bon miel ?

Pour préparer une bonne eau au miel, le plus important est de choisir un miel de qualité, agréable au goût et adapté à votre usage.

Vous pouvez retrouver une sélection de miels sur Gold and Care, notamment :des miels bruts non pasteurisés, des miels du monde, des miels de jujubier et des préparations à base de miel.

• des miels bruts non pasteurisés,
• des miels du monde,
• des miels de jujubier,
• des préparations à base de miel.

Pour une eau au miel simple, choisissez un miel doux et facile à diluer.

Pour une eau au miel simple, choisissez un miel doux et facile à diluer.

Pour une boisson plus marquée, vous pouvez vous orienter vers un miel plus puissant, comme le jujubier, le thym ou le manuka.