Gomme Arabique du Soudan – 100 g (Acacia gum)

La gomme arabique en morceaux, aussi appelée acacia gum, est une résine naturelle extraite des arbres Acacia senegal et Acacia seyal.

Utilisée depuis l’Antiquité en médecine traditionnelle africaine et orientale, elle est reconnue pour ses principes actifs puissants.

Consommée depuis des siècles, elle est utilisée traditionnellement pour son potentiel effet apaisant sur le système digestif, sa potentielle action bénéfique sur la peau et son rôle potentiel sur le système digestif.

Aujourd’hui encore, elle s’intègre parfaitement dans les routines bien-être, en infusion, en cosmétique ou comme complément alimentaire.

Pourquoi choisir notre gomme arabique en morceaux ?

• 100% naturelle et pure : Sans additifs ni conservateurs
• Origine contrôlée : Issue d’acacias soigneusement sélectionnés
• Multi-usages : Idéale en infusion, cosmétique et alimentation
• Riche en fibres : Favorise la digestion et la satiété

Les bienfaits de la gomme arabique en morceaux

Voici une partie des bienfaits de la gomme arabique prouvés par la science :

• Confort digestif & microbiote : naturellement riche en fibres solubles, la gomme arabique possède un véritable intérêt prébiotique. Elle nourrit certaines bonnes bactéries intestinales et contribue ainsi à l’équilibre du microbiote et au confort digestif au quotidien. (1)
• Satiété & gestion du poids : grâce à sa richesse en fibres, la gomme arabique aide à prolonger la sensation de satiété et peut ainsi contribuer à mieux contrôler l’appétit et les envies de grignotage. Plusieurs études se sont également intéressées à son rôle dans la gestion du poids et de la masse grasse. (2)
• Équilibre du sucre et du cholestérol : la consommation de gomme arabique a été étudiée pour ses effets sur plusieurs marqueurs métaboliques, notamment la glycémie et le profil lipidique. Sa richesse en fibres en fait ainsi un aliment particulièrement intéressant dans le cadre d’une alimentation équilibrée. (3)
• Adoucissement de la gorge et des muqueuses : la gomme arabique est utilisée depuis longtemps pour son effet naturellement adoucissant. Sa texture forme au contact de l’eau un mucilage doux, raison pour laquelle on la retrouve traditionnellement dans des préparations destinées à apaiser la gorge et les muqueuses. (4)
• Un ingrédient intéressant pour la peau : en usage externe, la gomme arabique possède des propriétés filmogènes qui lui permettent de former une fine pellicule à la surface de la peau. Elle est ainsi utilisée dans différentes préparations cosmétiques et peut facilement être intégrée à des masques, gels ou soins maison. (5)

Attention : ces informations sont données à titre informatif à partir des données scientifiques disponibles. Elles ne remplacent ni un avis médical, ni une consultation auprès d’un professionnel de santé, ni un traitement médical.

Usages traditionnels

• Afrique & Moyen-Orient : utilisée depuis des siècles pour apaiser la gorge et calmer la toux.
• Médecine traditionnelle : consommée pour soulager la digestion et soutenir l’équilibre intestinal.
• Herboristerie arabe : utilisée comme démulcent pour protéger les muqueuses et adoucir les irritations.
• Sirops & pastilles traditionnelles : intégrée pour ses propriétés filmogènes et hydratantes.
• Ayurveda : pour soutenir la digestion, la peau et apaiser certains déséquilibres.
• Préparations artisanales égyptiennes : pour ses propriétés adoucissantes et protectrices.

Notes

(1) Confort digestif & microbiote

• Calame W, Weseler AR, Viebke C, Flynn C, Siemensma AD. Gum arabic establishes prebiotic functionality in healthy human volunteers in a dose-dependent manner. British Journal of Nutrition. 2008;100(6):1269-1275. doi:10.1017/S0007114508981447.
• Jarrar AH, et al. The Effect of Gum Arabic (Acacia senegal) on Cardiovascular Risk Factors and Gastrointestinal Symptoms in Adults at Risk of Metabolic Syndrome: A Randomized Clinical Trial. Nutrients. 2021;13(1):194. doi:10.3390/nu13010194.

(2) Satiété & gestion du poids

• Calame W, et al. Evaluation of satiety enhancement, including compensation, by blends of gum arabic. A methodological approach. Appetite. 2011;57(2):358-364.
• Babiker R, Merghani TH, Elmusharaf K, Badi RM, Lang F, Saeed AM. Effects of Gum Arabic ingestion on body mass index and body fat percentage in healthy adult females: two-arm randomized, placebo controlled, double-blind trial. Nutrition Journal. 2012;11:111. doi:10.1186/1475-2891-11-111.
• Larson R, Nelson C, Korczak R, Willis H, Erickson J, Wang Q, Slavin J. Acacia Gum Is Well Tolerated While Increasing Satiety and Lowering Peak Blood Glucose Response in Healthy Human Subjects. Nutrients. 2021;13(2):618. doi:10.3390/nu13020618.

(3) Équilibre du sucre et du cholestérol

• Babiker R, Elmusharaf K, Keogh MB, Banaga ASI, Saeed AM. Metabolic effect of Gum Arabic (Acacia Senegal) in patients with Type 2 Diabetes Mellitus: randomized, placebo controlled double blind trial. Functional Foods in Health and Disease. 2017;7(3):219-231. doi:10.31989/ffhd.v7i3.325.
• Babiker R, Elmusharaf K, Keogh MB, Saeed AM. Effect of Gum Arabic (Acacia Senegal) supplementation on visceral adiposity index and blood pressure in patients with type 2 diabetes mellitus as indicators of cardiovascular disease: a randomized and placebo-controlled clinical trial. Lipids in Health and Disease. 2018;17:56. doi:10.1186/s12944-018-0711-y.
• Jarrar AH, et al. The Effect of Gum Arabic (Acacia senegal) on Cardiovascular Risk Factors and Gastrointestinal Symptoms in Adults at Risk of Metabolic Syndrome: A Randomized Clinical Trial. Nutrients. 2021;13(1):194. doi:10.3390/nu13010194.

(4) Gorge & muqueuses

• Al-Jubori Y, Ahmed NTB, Albusaidi R, Madden J, Das S, Sirasanagandla SR. The Efficacy of Gum Arabic in Managing Diseases: A Systematic Review of Evidence-Based Clinical Trials. Biomolecules. 2023;13(1):138. doi:10.3390/biom13010138.

(5) Usage cosmétique & peau

• Kobra K, et al. Xanthan and gum acacia modified olive oil based nanoemulsion as a controlled delivery vehicle for topical formulations. International Journal of Biological Macromolecules. 2023;253:126868.
• Otake H, Fumihiko O, Nakazawa Y, Misra M, Tsubaki M, Kawasaki N, et al. Dermal formulation based on carbopol and Gum Arabic improves skin retention of indomethacin. PLOS ONE. 2025;20(6). doi:10.1371/journal.pone.0326051.