Comment conserver sa tisane aux queues de cerise ?
La tisane aux queues de cerise est connue pour ses vertus drainantes et diurétiques, mais pour qu’elle conserve toute son efficacité, son stockage doit être soigné.
Un séchage complet et une bonne protection contre la lumière et l’humidité permettent de préserver ses propriétés naturelles.
Voyons ensemble comment bien préparer, stocker et conserver les queues de cerise pour profiter pleinement de leurs bienfaits.
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Queues de cerises - 100 g
Précautions avant de conserver les queues de cerise
Avant de mettre en pot vos queues de cerise, il faut absolument les nettoyer et les rincer :
- Rincer rapidement les queues de cerise
- Les poser sur un essuie-tout ou utiliser une essoreuse à salade
Avant de les stocker, il faut que les queues de cerise soient totalement sèches pour éliminer toute trace d’humidité et éviter les moisissures.
Pour cela, faites-les sécher en suivant ces étapes :
- Faites de fines couches de queues pour accélérer le séchage,
- Déposez-les à l’ombre, pas en contact direct avec le soleil,
- Remuez de temps en temps (vos mains doivent être propres et sèches).
Quel récipient de stockage ?
Le meilleur récipient de stockage reste le bocal en verre brun hermétique respectant ces différents points :
- En verre brun pour empêcher les rayons de soleil d’y pénétrer
- Qui a une fermeture jointée pour empêcher l’humidité et l’air d’y entrer
Les sachets kraft ne doivent être utilisés que pour une durée de stockage assez courte et dans des lieux appropriés.
Le bocal en verre brun est idéal, mais un bocal en verre transparent peut aussi convenir s’il est conservé à l’abri de la lumière.
Où stocker ma tisane aux queues de cerise une fois dans son récipient ?
Les facteurs qui peuvent altérer la qualité et la bonne conservation de votre tisane sont les suivants :
- L’humidité comme pour tous produits naturels
- Les écarts de températures notamment les fortes chaleurs
- Le contact direct avec l’air
Pour cela, le contexte idéal de conservation est le suivant :
- Dans une pièce qui n’a pas d’humidité : éviter la salle de bain
- Dans un placard sec à température stable pour éviter l’humidité et les rayons de soleil
Bien stockées, les queues de cerise se conservent entre 6 et 12 mois sans perte notable de qualité.
Si vous recherchez une tisane aux queues de cerise étant bien stockée, retrouvez la référence ci-dessous.
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