Quels sont les bienfaits du miel et de la nigelle ?
Les bienfaits du miel associé à la nigelle sont aujourd’hui reconnus pour soutenir la digestion, l’immunité, la respiration et même certains marqueurs métaboliques.
Ces effets ne viennent pas seulement de la tradition mais aussi d’études cliniques qui ont évalué ce duo dans des situations concrètes comme les brûlures d’estomac, l’asthme ou le cholestérol.
Dans la suite, vous allez découvrir précisément ce que montrent ces recherches et comment ce mélange peut agir sur différents aspects de la santé.
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Amélioration de la digestion et réduction des brûlures d’estomac
Dans une petite étude clinique, des adultes souffrant de brûlures d’estomac et infectés par Helicobacter pylori ont testé chaque jour un mélange de graines de nigelle moulues avec du miel. L’étude a simplement consisté à prendre ce mélange pendant deux semaines, puis à vérifier l’évolution des symptômes et de la bactérie un mois plus tard. Une partie des participants n’avait plus de traces de la bactérie et leurs douleurs digestives s’étaient nettement réduites.
Pour les personnes qui consomment ce mélange, cela peut signifier un confort digestif amélioré, moins de reflux, moins de sensations de trop-plein et un estomac globalement plus apaisé.
Source : Combination of Nigella sativa and Honey in Eradication of Gastric Helicobacter pylori Infection, Fataneh Hashem-Dabaghian, Shahram Agah, Maryam Taghavi-Shirazi, Ali Ghobadi, 2016.
Réduction d’Helicobacter pylori
Dans la même étude clinique, le test respiratoire réalisé un mois après la cure a montré qu’une partie des participants ne présentait plus la bactérie Helicobacter pylori, connue pour provoquer brûlures d’estomac, reflux et inconfort digestif. Le protocole était très simple : consommation quotidienne d’un mélange de nigelle et de miel sans autre traitement ajouté.
Pour les consommateurs, cela peut signifier une diminution des gênes gastriques liées à la présence de cette bactérie et un meilleur confort digestif au quotidien.
Source : Combination of Nigella sativa and Honey in Eradication of Gastric Helicobacter pylori Infection, Fataneh Hashem-Dabaghian, Shahram Agah, Maryam Taghavi-Shirazi, Ali Ghobadi, 2016.
Soulagement de la dyspepsie fonctionnelle
Dans un essai contrôlé, des personnes souffrant de dyspepsie fonctionnelle ont reçu soit un placebo, soit une formule traditionnelle composée d’huile de nigelle mélangée avec du miel. Pendant huit semaines, les chercheurs ont simplement observé si les symptômes digestifs diminuaient et si la qualité de vie s’améliorait. Le groupe ayant pris le mélange nigelle et miel a vu ses inconforts digestifs baisser de manière claire par rapport au placebo.
Pour ceux qui consomment ce mélange, cela suggère un ventre plus léger, des repas mieux tolérés et une diminution des douleurs digestives persistantes au quotidien.
Source : Efficacy and Safety of Honey Based Formulation of Nigella sativa Seed Oil in Functional Dyspepsia: A Double Blind Randomized Controlled Clinical Trial, Reza Mohtashami, Hasan Fallah Huseini, Mojtaba Heydari, Mohsen Amini, Zainab Sadeqhi, Habib Ghaznavi, Saeed Mehrzadi, 2015.
Soutien du profil lipidique et de la santé cardiovasculaire
Des chercheurs ont demandé à des adultes, dont certains présentaient un cholestérol élevé, de consommer chaque jour un mélange de nigelle et de miel pendant plusieurs mois. L’étude a consisté à suivre l’évolution du cholestérol total, du “bon” cholestérol et des triglycérides. Chez les personnes ayant un cholestérol trop élevé, le mélange a permis une diminution des graisses indésirables dans le sang et une légère augmentation du HDL, considéré comme protecteur.
Pour les consommateurs, cela peut se traduire par un soutien naturel du cœur, une meilleure régulation du cholestérol et un petit coup de pouce pour ceux qui cherchent à améliorer leur bilan sanguin en complément d’une bonne hygiène de vie.
Source : The Effects of Nigella sativa Seeds and Honey Mixture on Lipid Profile: Gender Comparison, Sarina Mohamad, Hayati Mohd Yusof, Nor Jana Salim, Ruzana Omar, 2015.
Aide au contrôle de l’asthme et amélioration de la respiration
Dans une étude menée auprès de personnes souffrant d’asthme persistant, les participants ont continué leur traitement habituel tout en ajoutant un mélange de graines de nigelle et de miel pendant trois mois. Les chercheurs ont simplement mesuré la fonction pulmonaire et le contrôle de l’asthme au fil du temps. Le mélange a amélioré les valeurs respiratoires et réduit la sévérité des symptômes.
Pour les personnes concernées, cela peut signifier une respiration plus fluide, un meilleur confort au quotidien et une diminution des périodes d’essoufflement, toujours en complément du traitement médical de base.
Source : Effect of Combination of Nigella sativa and Bee’s Honey on Lung Function, Respiratory Muscle Power, and Asthma Control in Patients with Persistent Asthma, Jehan E. Abdelrahman, Aamir A. Magzoub, Randa E. Ibrahim, Mohamed A. Elnoor, Omer A. Musa, 2017.
Soutien de la fonction hépatique et rénale
Une étude menée sur des volontaires a évalué l’impact d’une consommation quotidienne de graines de nigelle associées à du miel sur la fonction du foie et des reins. Pendant trois mois, les chercheurs ont observé les enzymes hépatiques, l’urée et la créatinine. Les participants n’ont présenté aucune toxicité et certains marqueurs se sont même améliorés, en particulier chez les personnes souffrant d’asthme.
Pour ceux qui consomment régulièrement ce mélange, cela suggère un soutien général des fonctions d’élimination du corps et une bonne tolérance du produit quand il est utilisé dans les mêmes proportions que dans l’étude.
Source : Effect of Nigella sativa and Bee Honey on Pulmonary, Hepatic and Renal Function in Sudanese in Khartoum State, Nahid Mahmoud Al Ameen, Faisal Altubaigy, Tamanna Jahangir, Idriss Abdalla Mahday, Esmaeel Abdurrahman Mohammed, Omer Abdel Aziz Musa, 2011.
Effet protecteur sur le foie face à certaines substances toxiques (données animales)
Dans une étude expérimentale, des chercheurs ont exposé des animaux à des substances connues pour abîmer le foie. Pendant ce temps, un autre groupe recevait un mélange de nigelle et de miel. Les chercheurs ont simplement observé l’état du foie et les marqueurs sanguins après l’exposition. Le mélange a aidé à limiter les dommages et à préserver la santé du foie.
Pour le consommateur, cela n’a pas une application directe mais laisse penser que le duo nigelle et miel possède une forte action antioxydante qui pourrait contribuer à protéger les cellules contre certaines agressions.
Source : Hepatoprotective Effects of Nigella sativa and Bees’ Honey on Hepatotoxicity Induced by Administration of Sodium Nitrite and Sunset Yellow, Wafaa M. El-Kholy, Hanaa A. Hassan, Samar E. Nour, Z. E. Abe Elmageed, Khalid Matrougui, 2009.
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